AGAR-AGAR FLOCOS

3.98

Agar-Agar em Flocos Sem Glúten O agar-agar é um gelificante vegetal extraído das algas Gellidum com um poder gelificante 10 vezes superior aos das gelatinas animais. Em culinária é utilizado para espessar e gelificar alimentos sem adicionar sabor. Pode ser usado em doces, xaropes, ou molhos.

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REF: 5600445301189 Categoria:

BENEFÍCIOS

Indicado para utilizar em culinária como substituto dos espessantes animais como as gelatinas.

PRINCÍPIOS ATIVOS

Algas Gellidum.

CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO

Ferver durante 5 minutos 1 colher de chá por 250ml de líquido (água, caldo de legumes, leite, sumo), mexendo sempre para que os flocos se dissolvam. Verter a mistura para uma forma ou adicionar a uma receita. Deixar arrefecer para gelificar.
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